级 别：省级
区 域：永定区, 长汀, 连城
批 次：省级第一批
申报地区或单位：龙岩市连城县、永定县、长汀县文化体育出版局
闽西客家在千百年来的发展过程中，产生并形成了各种不同形式的农耕信仰文化和风俗，其中最具有特色和典型意义的是“百壶宴”和“犁春牛”、“闹春田”。“百壶宴”流行于长汀县濯田镇升平村、美溪村及周边地区，始于康熙年间，迄今已有300多年历史。它涵盖了“二月二保苗节”和“六月六吃新节”。“犁春牛”流行于连城县朋口镇以南至新泉镇沿连南河两岸一些村庄，从中原传入，迄今有500多年历史，活动时间为每年立春前后，以家或片为单位，群众自发组织犁春牛，祈求国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。“闹春田”是长汀县童坊镇举林村、举河村流传至今几百年的民俗活动，每年的正月十二至十四，当地的村民把关公这尊菩萨抬出来到各家各户供人们祭拜。然后由青壮年轮番抬着象征保苗丰收的谷神，在上年收成最好的水田里奔跑，打转，最后所有参加活动的小伙子捧起水田的泥浆互相追打。目的是祈求风调雨顺五谷丰登，同时在活动中达到强身健体的目的。
