我市非物质文化遗产资源总量大、门类数量齐全、分布广泛。全市有非物质文化遗产资源总量十余万条，其中，民间文学（包括口头文学）有27021条，民间音乐有4388条，民间舞蹈有1842条，戏曲有958条，曲艺有600条，民间杂技有604条， 民间美术有2299条，民间手工技艺有9374条，生产商贸习俗有6897条，人生礼仪有16681条，岁时节令有13641条，民间信仰有8918条，民间知识有5457条，游艺、传统体育与竞技有2554条，传统医药有5611条，其他有1424条，综上情况分析，我市民间文学、人生礼仪、岁时节令项目较为丰富，分别占总数的23.3%、14.4 %和11.8%，我市曲艺、民间杂技、戏曲项目较为缺乏。目前，根据调查发现，我市已处于濒危的主要项目有122项。

（二）资源价值与特色

截止目前，我市共参与申报三批国家级和省级非遗名录项目和非遗项目代表性传承人。其中，申报成功第一批国家级非遗项目名录3项即闽西客家十番音乐、闽西汉剧和客家土楼营造技艺；第一批国家级非遗名录扩展项目1项即雕版印刷技艺；第二批国家级非遗名录项目2项即永定万应茶制作工艺和闽西客家元宵节庆；第一批国家级非遗项目代表性传承人1名即客家土楼营造技艺传承人徐松生；第三批国家级非遗项目代表性传承人1名即闽西汉剧传承人邓玉璇；第一批省级非遗名录项目12项即闽西客家十番音乐、龙岩山歌、新罗静板音乐、龙岩采茶灯、闽西汉剧、闽西上杭傀儡戏、武平民俗绝技、永定客家土楼建筑工艺、连城四堡雕版工艺、闽西客家春耕习俗、闽西客家元宵节庆、龙岩适中盂兰盆节俗；第二批省级非遗名录项目3项即上杭女子五枚拳、连城宣纸制作工艺、永定采善堂万应茶制作工艺；第三批省级非遗名录项目5项即长汀公嫲吹、连城提线木偶、连城拳、连城四堡锡器制作技艺、连城地瓜干制作技艺；第一批省级非遗项目代表性传承人17名即龙岩山歌传承人郭金香；永定客家山歌传承人李天生；闽西客家十番音乐传承人钟礼杰、张堂珍；新罗静板音乐传承人黄测鑫、罗凤阳；龙岩采茶灯传承人温七九、黄淑霞；闽西汉剧传承人邓玉璇、刘东华；闽西上杭傀儡戏传承人王荣昌、刘金寿；上杭女子五枚拳传承人丘龙秀、丘金莲；永定客家土楼建筑工艺传承人徐松生；连城四堡雕版工艺传承人邹荧生、马力。综上所述，也是我市目前比较有保护价值和特色的项目，至今，在上级有关部门和当地政府的大力支持下，以上项目相对保护传承较好，活动开展频繁。同时，我市各县（市、区）经过努力，近几年来也挖掘了不少有特色和保护价值的重点项目，其中，新罗有龙门塔的传说、雁石的传说、江山郭公（郭炫、郭炼）故事、婚俗（背新娘）、东方咸酥花生工艺、大池伤科（骨折、碎骨治疗）、龙岩名菜（洋鱼、什锦）、适中空壳饼加工、龙岩（全国名酒）沉缸酒酿造工艺、曹溪清汤粉。漳平有水仙茶制作工艺、舞灯龙、新桥农民画、双洋汉剧、迎竹马、木偶剧 、竹编、织染背巾、佩巾、藤椅的编织扎制、畲族的生活习俗 。永定有永定客家土楼楹联、永定土楼人家农耕生产习俗、永定土纸制作工艺、永定烟丝制作工艺。、永定凤城八景、永定土楼木制品加工工艺、永定湖雷狮舞、永定洪山“打醮”习俗、永定客家祭祖习俗、永定客家风味小吃系列。武平有古装汉剧[戏曲]、十番音乐[民间音乐]、永平中湍村的“上刀山、下火海、捞油锅、走锥床”[民间杂技]、岩前镇的“定光古佛”信仰及醮日活动[民间信仰]、东留的擂茶[民间手工技艺]、大禾乡大禾村的“甜叶子”豆腐的制作、武平猪胆肝的制作工艺、岩前迳湖村的“木屐”制作、中山的多层花灯和肉丸、酿豆腐的制作、万安乡的“剥皮公爹”生日习俗。长汀有民间音乐《长锣鼓》、民间手工艺制作《玻璃子灯》、民间舞蹈《手龙》、民间舞蹈《踩马灯》、民间舞蹈《九连环》、民间舞蹈《踩船灯》、民间舞蹈《走马灯》、民间音乐《小金筒演奏技巧》、民间手工艺制作客家美食《麒麟脱胎》、民间手工艺制作客家美食《河田鸡》河田镇。上杭有马灯的制作工艺、斗笠（笠麻）的制作工艺、上杭有木偶戏（傀儡）、中都五枚拳、、客家青砖瓦的制作工艺、上杭小吃制作工艺（肉圆、肉甲、馄饨、油炸糕、兜汤、糍粑等）、上杭郭家拳、南阳花灯舞（花灯的制作与花灯舞的表演、上杭船灯花鼓戏的制作与表演。连城有连城涮九品制作技艺、四堡漾豆腐制作技艺、四堡大襟裳制作技艺、连城根雕、连城山歌、连城客家传统民居营造技艺、连城白鸭汤制作技艺、四堡银器制作技艺、连城剪纸、连城老酒制作技艺、宣和米冻制作技艺。